サッカー・アジアカップの反日問題

地域によって多少の好みの違いは有るようです。

私のカミさんは・・。

・醤油ラーメン
　　 鶏がらベースは大好き。但し濃い口醤油ベースは塩辛いそうです。

・味噌ラーメン
　　 どちらかと言えば好き。

・豚骨ラーメン
　　 匂いが苦手でダメ。

・坦坦麺
　　 辛いの大好き!!但し本場物は汁気が有りません。まるでミートソースパスタ見たい。日本人の私には食べづらいですね。ちなみに日本で坦坦麺にスープを混ぜたのは陳 　 健民さんだそうです。
昨日のどっちの料理ショーに出た黒ゴマ坦坦麺は自分で作ってでも食べたいそうです。

そうそう!!中国の薄味麺は締めの一杯としてはお茶漬けに匹敵する旨さですね。