サッカー・アジアカップの反日問題

北京料理は代表格の「満漢全席」のように、宮廷内料理が主流です。

淮揚料理は「八大菜系」に入りますが、四大料理には入らないでしょう。

私も
１．四川料理
２．広東料理
３．山東料理
４．北京料理
正しいと思います。