北朝鮮

　 私は料理人では無いので分かりませんが、浅蜊の吸い物、浅蜊のスパゲティー、浅蜊の酒蒸しぐらいかな。これから居酒屋などの店で注文するときは浅蜊の産地を聞いてみよう。特に境港方面の方、関西方面の方は北朝鮮産の浅蜊を食べているかも知れませんね。木曜日に飲み会が有るので店主に聞いて見よっと。