北朝鮮

こんばんは、亀レスで申し訳ありません。

先日飲んだマッコリはあまり沈殿していなかったように思います。
酒飲みが代わるがわるかき回していたので溜まる暇がなかったのかも知れません、、、
沈殿物は基本的に好きです。

＞吉吾さんは東北の人じゃありませんよね。

血をたどると秋田にも繋がりはあるようですが、
九州の人間です。
九州といってもどちらかと言えば日本酒圏でしょうか。
味噌もしょうゆも酒もわりと甘口です。

＞ヘジャングでも血を入れないのも有るみたいです。見た目は普通の具だくさんスープですね。これです。

なかなかヘビーなスープですね。
私、二日酔いの時はとことん吐いて食べ物受け付けないので、
さすがにこれは無理だと思います。
酔ってる最中なら美味しくいただけるかも知れません。