北朝鮮

北朝鮮で飼育しているのはダチョウに良く似たエミューでは無いかと思うが、これなら相当寒い所でも自生しているし、飼育されている。

エミューの飼育は日本では北海道が多い。

オーストラリアから輸入されているダチョウの肉と称するものも、多分エミューの肉も一緒になっている？

元々オーストラリアの夏は暑くて冬は寒く、背の低い潅木しか生えない砂漠の動物なので、北朝鮮の禿山でも効率さえ気にしなければ結構育つと思う。

見た目牛肉の赤身そっくりで、低脂肪で、結構旨い。