韓国

ミシュランガイドの歴史は1900年の初めとそんなに古いものですか。タイヤメーカーが作ったオマケの旅行ガイドの類と言うこと程度しか知りませんでした。

１５０店の星の大判振る舞いは、ミシェランタイヤの販売促進みたいなものと言うのは同感。

ヨーロッパにおける日本ブームは、１８６７年のパリ万博頃が始まりで、ウィーン万博・シカゴ万博を経て、１８７８年の二回目のパリ万博で「ジャポニズム」は最高潮に達した。これは日本から丁髷姿の侍が、正式に参加した最初の万博である。

ジャポニズムに凝ったアーチストは、ピエール・ボナール、マネ、ロートレック、メアリー・カサット、ドガ、ルノワール、ホイッスラー、モネ、ヴァン・ゴッホ、カミーユ・ピサロ、ポール・ゴーギャン、クリムトなどきりが無い。

印象派のコレクションで有名なオルセー美術館は、ジャポニズム美術館といって良いほど。

ヌーヴェル・キュイジーヌは、日本料理の強い影響を受けていると言われている。フランス料理は１つの素材を１００のソースで味をつけるが、日本料理は１００の素材を醤油と言う１つのソースで食べると言う言い方がある。

芸術にしろ、料理にしろ、日本とフランスの交流は幾らでもあるが、残念ながらこんな高尚な話には朝鮮半島の出る幕が無い。

１９９０年代の終わりに、サントノーレの尻尾のルーブル美術館の近くに日本人のやっている韓国式焼肉店があったが（これで漸く韓国の話に繋がった）、客は日本人を中心に韓国人が多少でフランス人が入っているのはまず見たことが無い（正確には１回だけ）。

シラク大統領の相撲を筆頭に日本趣味も有名だったが。

日本にフランス文化が、フランスに日本文化が開花して、お互い様で良いのではないですか。

やはり朝鮮半島の出る幕が無い。