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Re: ミシュランガイド

投稿者: nimokichi999 投稿日時: 2007/11/22 15:47 投稿番号: [60143 / 85019]
>世界人はその国にはその国の美味しい食文化があること自覚していますら
それだった
>>西欧如きバター臭い食感に真のアジアの食文化なんてわからない
なんていわない。
どう読んでも罵倒しているとしか思えない。
どうせ書くならバターの文化と醤油や味噌の文化では味覚が違うので比較するのはおかしい、くらいにしておけばよいと思う。
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