Re: 食文化、そして世界文化
投稿者: mcas2187 投稿日時: 2010/06/08 16:13 投稿番号: [319 / 2258]
>真実をみつめよ。世界の何がおかしく、おかしくなくそれは伝統なのか?自分の価値観のみで批判しているだけである。
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そういう人たちもいるのは否定しないけど、ステレオタイプはよくないと思うけどな?
よく言われるのが、食用のために飼育養殖されているものと、野生のものは、自然のバランスへの人間による侵蝕という点から区別すべきというもの。この主張は、私は、客観的といえると思うよ。
賢いか賢くないかは、鯨でよく持ち出されるけど、よく知られているグリーンピースもそんな主張はしていない。あくまで絶滅危惧種に鯨をすべきとの主張。だから日本は調査捕鯨で、捕鯨を存続させるとともに、絶滅危惧種ではないとのデーターを用意しようとしているんでしょ?
鯨もイルカも「野生動物」であることは事実。海の哺乳類に対しては、感覚的に「野生動物」との認識がもたれにくいのもおかしな話かもしれないと思う。
「賢さ」と「残虐性」の論議は、間違っているわけでもないと思う。極端な話、チンパンジーを食べるのは現在の多くの人類にとっては抵抗があると思う。牛や豚が食用にするには賢すぎて残酷ではないか、という考え方や論議も自由なはず。
既存の食文化を絶対不可侵なもののように言って、自由な論議を妨げることには私は反対だけどね。
いかなる民族のいかなる固有の文化も、将来の食糧となる資源の枯渇の回避という、人類共通の要請の前には、絶対不可侵であるはずがないでしょ?
マグロも養殖が本格化するまで我慢しなければならないかもしれない。
イルカが絶滅危惧種と主張されている場合もあるかどうかまでは私は知らないけど、現在のイルカ漁って、食用より、彼らのえさとなる魚類の漁獲量増加を意図にする場合が多いのではないかな? これも自然保護ではなく、あくまで人間の経済的欲求に基づいた、自然への侵蝕行為になると思う。
世界中、ほとんどの民族が、原始時代から古代においては、死者の霊を引き継ぎたいという共通した願望から、人肉を食する文化を有していた。私たちも例外ではないと思う。
食文化は、時代の変化によって破棄されてきたものが多いのも事実。だいいち、私たちが今食べている米もとうもろこしも、古代のものとも中世のものとも大きく異なっている。長くなりすぎちゃったね。この辺でやめとこ。
どうせ、学校の先生から聞いたことやネット上のグリーンピースのサイトや、本や、テレビ番組の受け売りだよ。私の投稿なんか。沖縄で住んだことがあるから、沖縄の人や米兵や家族からの受け売りもあるよ。
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そういう人たちもいるのは否定しないけど、ステレオタイプはよくないと思うけどな?
よく言われるのが、食用のために飼育養殖されているものと、野生のものは、自然のバランスへの人間による侵蝕という点から区別すべきというもの。この主張は、私は、客観的といえると思うよ。
賢いか賢くないかは、鯨でよく持ち出されるけど、よく知られているグリーンピースもそんな主張はしていない。あくまで絶滅危惧種に鯨をすべきとの主張。だから日本は調査捕鯨で、捕鯨を存続させるとともに、絶滅危惧種ではないとのデーターを用意しようとしているんでしょ?
鯨もイルカも「野生動物」であることは事実。海の哺乳類に対しては、感覚的に「野生動物」との認識がもたれにくいのもおかしな話かもしれないと思う。
「賢さ」と「残虐性」の論議は、間違っているわけでもないと思う。極端な話、チンパンジーを食べるのは現在の多くの人類にとっては抵抗があると思う。牛や豚が食用にするには賢すぎて残酷ではないか、という考え方や論議も自由なはず。
既存の食文化を絶対不可侵なもののように言って、自由な論議を妨げることには私は反対だけどね。
いかなる民族のいかなる固有の文化も、将来の食糧となる資源の枯渇の回避という、人類共通の要請の前には、絶対不可侵であるはずがないでしょ?
マグロも養殖が本格化するまで我慢しなければならないかもしれない。
イルカが絶滅危惧種と主張されている場合もあるかどうかまでは私は知らないけど、現在のイルカ漁って、食用より、彼らのえさとなる魚類の漁獲量増加を意図にする場合が多いのではないかな? これも自然保護ではなく、あくまで人間の経済的欲求に基づいた、自然への侵蝕行為になると思う。
世界中、ほとんどの民族が、原始時代から古代においては、死者の霊を引き継ぎたいという共通した願望から、人肉を食する文化を有していた。私たちも例外ではないと思う。
食文化は、時代の変化によって破棄されてきたものが多いのも事実。だいいち、私たちが今食べている米もとうもろこしも、古代のものとも中世のものとも大きく異なっている。長くなりすぎちゃったね。この辺でやめとこ。
どうせ、学校の先生から聞いたことやネット上のグリーンピースのサイトや、本や、テレビ番組の受け売りだよ。私の投稿なんか。沖縄で住んだことがあるから、沖縄の人や米兵や家族からの受け売りもあるよ。
これは メッセージ 293 (nostalgy0621 さん)への返信です.
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