Re: お前の記憶力はゼロだな
投稿者: mutoomu 投稿日時: 2010/08/28 00:02 投稿番号: [1083 / 2382]
やっぱり干しアワビですねぇ。
大谷家と村川家は幕府から渡海許可をもらったお礼に、折々江戸に出て将軍様や幕閣の大名に土産の品を届けました。公方(くぼう)様と老中様には竹島の干しあわび500個入り1折、側用人、若年寄、寺社奉行様には300個入り1折といった記録もあります。
お土産の数はかなりの事業規模ですねぇ。
【作り方】『鮑を塩もみし2〜3日海水に浸し、その後塩水で煮て、煮上がった鮑を蒔きストーブの上で乾燥(2週間前後)させる。
これは一種の燻製と思われるが、その後天火干しを行ないべっ甲色になったら完成である。。。』
とにかく作るのに手間がかかります。持って帰ったんじゃ腐っちゃいますからねぇ。
半年は鬱陵島で暮らさないと無理です。
鬱陵島には年の半分は両家の使用人数十人の村落が形成されていたでしょうねぇ。
乾物問屋ですねぇ。
役にも立たない岩場に居座るのとは次元が違うでしょう。
実効支配は疑いの余地はありませんね。
これは メッセージ 1035 (h369jp さん)への返信です.
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