裏台湾一覧 - Yahoo! Japan 掲示板アーカイヴ

Re: 科学ラーメン

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/11/11 23:26 投稿番号： [600 / 708]

旅ですか？

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Re: 科学ラーメン

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/11/11 04:18 投稿番号： [599 / 708]

すみません、数日るすします。！

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Re: 科学ラーメン

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/11/08 21:59 投稿番号： [598 / 708]

タンツー麵という名がついた、インスタントはありますが、味はぜんぜん抜けていると思います。どうしても本場でめし上がらないと、代用品は真実の味出ません。

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Re: 科学ラーメン

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/11/08 17:04 投稿番号： [597 / 708]

なかなか台南に行けそうではありませんので

タンツーメンに似たインスタント

ラーメンはありますか？。

あ〜それから関係ないですが、

蒸気機関車、D-51 北道道仕様プロフに掲載中。。。。

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Re: 科学ラーメン

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/11/07 00:44 投稿番号： [596 / 708]

あれは子供向きで出した産品ですね。量も割りに少なく、その代わり、価額が低いというのも、理由でしょうか売り行きがよいほうです。

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科学ラーメン

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/11/06 11:13 投稿番号： [595 / 708]

なるほど！！！！！！！。

台湾製のインスタントラーメンは大丈夫ですね！。

たしか、科学ラーメンと記載されたインスタントラーメンがあったと

思いますが、

今もありますか？。

また、

美味しいインスタントラーメンあれば教えて下さい。

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Re: 韓国製のラーメン

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/11/03 23:31 投稿番号： [594 / 708]

食の安全について、台湾政府は案外、神経を尖らして処理しています。

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Re: 韓国製のラーメン

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/11/03 19:37 投稿番号： [593 / 708]

台湾の衛生署の対応は素早いですね！、

わが国はもうテレビでは報道されていません。

かなり韓国に遠慮しているかもしれません。

韓国側が領土問題への報復と勘違いする？、

とりあえず、中国や韓国の政府は、

すぐに相手政府の非難を考えず、

違う方向で逆襲するようですから、

我が国政府は腰砕けです。

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Re: 韓国製のラーメン

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/11/02 22:39 投稿番号： [592 / 708]

その韓国産のラーメン、至癌の恐れがあると発表されたとたん、当地の衛生署は直ちに、棚下げを命じた。

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Re: メンマ　中国(台湾)製か中国製か？

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2012/11/02 22:23 投稿番号： [591 / 708]

なるほど、後は台湾側の実施するという意思だけですかね。

将来、中国大陸の日本メーカーが少なくなった場合、台湾がいつまでも中国表示をしていると誤解されるかもしれない。

そろそろ自己主張するべき時代かもしれません。

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韓国製のラーメン

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/11/02 16:29 投稿番号： [590 / 708]

「辛ラーメン」で知られる韓国の食品会社・農心

が販売するラーメンやうどんなど6種類のスープから、

発ガン性物質のベンゾピレンが検出された

ことが明らかになったらしいですが、

（このようなことはかってわが国も昔、いや最近でもあったはず。）

どうも、中国だけの問題ではないようです。

変に神経質になると何も食べることができませんね。

最近の買い置きの「辛ラーメン」購入先の超有名大手スーパーに

問い合わせると（１１月２５日の発表された）

「そのような事は知りませんでした、本社に問い合わせます」

との回答！。日本もどうなっているのでしょう。

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Re: メンマ　中国(台湾)製か中国製か？

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/11/01 23:20 投稿番号： [589 / 708]

台湾製の前に、中国を入れる必要はないと思います。ぜんぜん関係ないことですから。

台湾はとっくの前から、中国とはっきり、切り離しています。ただ、日本は台湾を中国の一部分だと決め付けているだけです。

十数年前、李氏が総統任内、台湾省を廃省しております。中国との無関係をはっきりするためです。台湾はひとつの省でなく、はっきりした国です。

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Re: メンマ　中国(台湾)製か中国製か？

投稿者： gogonip2007 投稿日時： 2012/11/01 21:03 投稿番号： [588 / 708]

横入り失礼します。

少なくとも台湾製は「中国(台湾)製」とか明記して欲しい。
これだと台湾側に問題が有るのかな？

外国人登録証のように「台湾製」でもいいように思うのだけれど．．．。
これだと中国大陸側から問題提起が有るのかな？

オリンピック国名表記だとチャイニースタイペイ、
このあたりで手を打って堂々と表示して欲しい。

更には中国大陸製は「中国○○省」と省名表記をして欲しいところですが
考え過ぎかな？
米国製品では州名（カリフォルニア、オレゴン、ミネソタ、．．）を表記している製品もあるから。

では

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Re: メンマ　台湾製か大陸製？。

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/11/01 00:36 投稿番号： [587 / 708]

台湾でも一緒ですよ。中国生産と書いている食べ物は、ほとんど敬遠されています。

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Re: メンマ　台湾製か大陸製？。

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/31 17:18 投稿番号： [586 / 708]

残念ながら、

最近は家庭の奥様や、

我が家の家族も（説明しても）、

食の安全に関して、

やや神経質の方々は何でもかんでも「中国」メイドインチャイナ等

表記があれば敬遠する傾向があります。

消費者目線では区別がついておりません。

製品自体に具体的な表現や記載があればいいのですが。

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Re: メンマ　台湾製か大陸製？。

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/30 22:55 投稿番号： [585 / 708]

仮に台湾資金でも、大陸生産なら中国と明記しています。中国での生産は台湾産と書きません。

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Re: メンマ　台湾製か大陸製？。

投稿者： akiorei 投稿日時： 2012/10/30 15:29 投稿番号： [584 / 708]

韓国製のカップラーメンに発がん性成分が混入。だからＫとＣの食品は避けてます。

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メンマ　台湾製か大陸製？。

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/30 11:18 投稿番号： [583 / 708]

最近は、

よくよく見ないとと両国の製品は相互に

連携している食品が多くて、

「桃屋のメンマ」

はどうやら、

台湾が産地で大陸の工場で加工で製品出荷。

よって、

日本での販売品の表示は中国と表記されているようです。

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Re: 蘭嶋島・日本大好き様

投稿者： bluehawk120 投稿日時： 2012/10/30 09:11 投稿番号： [581 / 708]

蘭嶋島の飛魚祭りの日程が分れば早めに御知らせ下さい。出来るだけ行きたいと思って居ます。風来坊

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Re: メンマー　台湾製　安心です

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/29 21:59 投稿番号： [580 / 708]

もしか、戦前から、ずっと輸入しているのかも？

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Re: 蘭嶋島

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/29 21:57 投稿番号： [579 / 708]

島の人にしては、大事な祭りですから、必ず行います。

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Re: メンマー　台湾製　安心です

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/29 17:53 投稿番号： [578 / 708]

確かにスーパーでは大陸の中国製がほとんどですね。

でもやっぱり！うまいのは少し最近高級品かもも知れないが？、

日本の桃屋のビン詰めのメンマ、

歴史の長い台湾産のタケノコを使用しているらしいので、

安心ですね！。

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蘭嶋島

投稿者： bluehawk120 投稿日時： 2012/10/29 08:47 投稿番号： [577 / 708]

以前から一度は蘭嶋島の「飛び魚祭り」を見に行きたいと思っています。旧正月の最初の満月の日に行われると本に書いて有りますが、今でもこの様に開催されていますか。ご存知の方は教えてください。風来坊

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Re: メンマー

投稿者： nouzawa_32 投稿日時： 2012/10/28 11:00 投稿番号： [576 / 708]

＞日本で使っているメンマー９０パーセント、台湾から輸入しているのですよ。

いいえ、違います、中国の食製品が多かったです。
らーめんに入れたものはバラつきで、硬くて食べられないものがありました。

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Re: メンマー

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/28 00:50 投稿番号： [575 / 708]

日本で使っているメンマー９０パーセント、台湾から輸入しているのですよ。台湾でも使います。

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メンマー

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/27 15:25 投稿番号： [574 / 708]

日本では昔ながらの

ラーメン（中華蕎麦）によく入っている、

メンマー、（しな竹）

なんか台湾では使うのですか？・。

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Re: 搾菜

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/25 23:46 投稿番号： [573 / 708]

お湯で揚げた蕎麦に搾菜をいれて、それが「搾菜麵」安くて、おいしくて、平民料理です。それで一食として、すぐ仕事に、打つ込む労働者が多いですね。

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搾菜

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/25 17:22 投稿番号： [572 / 708]

客家人の作る漬物が興味ありますね、

神戸の南京町で探してみようと思います。

　搾菜なんかはよく見掛けますが、

台湾では一般的でしょうか・。

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Re: 漬物　　鹹菜脯

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/23 22:56 投稿番号： [571 / 708]

鹹菜脯とかは、＜＜＜　大根の漬物です。付け方も千さ万別、客家人が作るのが、またとおいしいですね。

大陸つくりの漬物は、よくないです。衛生検査がないので、工業用原料で付けているのがほとんどです。台湾では敬遠しています。

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漬物　　鹹菜脯

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/23 16:22 投稿番号： [570 / 708]

ウイキぺディアで見ましたが、

鹹菜脯とかは、

かなり日本に近い沢庵漬けらしいのですが？。

日本語のネットでは写真やレシピがなかなか見つかりません。

私共は今はかなりの高齢者でも漬物を漬ける方はおりません。

つまりは、

残念ながら、

漬物は買うものであり、（高級品以外ほとんど大陸製）

漬ける文化は消滅寸前です。

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Re: 米　漬物

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/22 22:17 投稿番号： [569 / 708]

あると思います。台湾には漬物といっても、それぞれのつけ方があって、数え切れないほどの種類があります。中には、日本から直接輸入したのも多々あります。

時間が許す限り、自分で作ってみるのも、また、面白いと思います。

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Re: 米　漬物

投稿者： loveandthetruth 投稿日時： 2012/10/22 14:07 投稿番号： [568 / 708]

up

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Re: 米　漬物

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/20 17:25 投稿番号： [567 / 708]

日本大好きさん

うまそうなものが沢山ありそうで、

なかなか選択が難しいようですね！そこをなんとか〜〜〜。

私的には、炊きたてのご飯に合いそうな！、

減塩で糖分や酸味が少なく、

やや辛い位の野菜漬物が好みですが、

そんな都合のいい漬物ありますか？。

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Re: 米　漬物

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/20 00:28 投稿番号： [566 / 708]

当地の漬物は、大またに二つに分かれてあるようで、一つは私らが好む、福老系。もうひとつは客家系ですね。種類が多くて、いちいちあげられないが、おいしいのがいっぱいあります。朝鮮系統のキムチ、入っていますよ。

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Re: 米　漬物

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/19 15:45 投稿番号： [565 / 708]

日本の漬物があるのですか！。

それなら、同じ米主食の台湾の人はやつぱり地元産の漬物があるのでしょうね？。

毎度申し訳ありませんが、

お勧めの地元漬物ご紹介お願いします。

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Re: 米

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/18 22:48 投稿番号： [564 / 708]

スーぱで、たまに見かけます。なんだか、ほとんどの米（米以外の品でも。。。。）が輸入されているみたいで。カンボジア、とか、ビルマとか、あんまり名の知られていない国の物品までが、勢ぞろいしているのには、びっくりです。（日本の地方からの漬物も多々、入っています。）

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Re: 米

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/18 17:26 投稿番号： [563 / 708]

いつも、

ご丁寧にありがとうございました。

「蓬莱米」とは響きがいいですね、

この地名日本では（平安時代の文献より）富士山だそうです。

しかし、大陸の煙台に実際にある地名だそうですね。

日本人はカレーが大好きでインディカ米がありませんので

仕方なくジャポニカ米で食べています。

台湾ではインディカ米（例えばタイ米かインド米）はあるのでしょうか？。

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Re: 米

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/17 23:39 投稿番号： [562 / 708]

たとえば、日本輸入のコシヒカリとか、有名な米に限らなければ、いたって、安いと思います。台湾駐在の日本の方でも、台湾米になれていますよ。

何しろ、蓬莱米だから、日本の米とは差ほど変わらないようです。

仕事で当地への派遣、いったん、期限がつき、帰国するのを嫌がって、台湾に住み着いているのが多くあります。理由は、おのおのですが、物価が低いのも、ひとつでしょう。

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米

投稿者： okanewoaisuru 投稿日時： 2012/10/17 15:46 投稿番号： [561 / 708]

ありがとうございます。

１０キロ　レート台湾元　２.７元　位で200元〜４00元

となると540円〜1080円ですか、

今、正規の宅配米店に出前してもらうと4〜6０００円ぐらいなので、

当地での生活は楽になりそうですね。

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Re: 諸葛孔明の出師表

投稿者： nipponndaisuki003 投稿日時： 2012/10/16 22:55 投稿番号： [560 / 708]

こういう言葉は、人によって、おのおの違うでしょう？決まった公式言葉はないと思います。

米の値段、今日調べてきました。２００〜４００元の範囲で、いろいろあります。日本から輸入の、日本米も、並んでいます。値段はぐんと高いので〜〜〜

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裏台湾

Re: 科学ラーメン

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