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Re: 埔里の紹興酒

投稿者: nipponndaisuki003 投稿日時: 2012/01/13 23:01 投稿番号: [106 / 708]
埔里の招興酒は、終戦後、蒋介石が大陸から、台湾へ渡ってきた当時に、部下の一部が、その製造秘訣をひそかに持ってきたのが、始まりでした。

それから60年、いろいろの改造が施され、それで味が、現代人にあわせて、進歩しているのも、大きな理由です。
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