台湾人と本気で交流

カフェさん、おはようさんどす＾＾

そうなんですよね〜台湾では、女性に花を贈るんですよね〜

若い子がやってますね〜

しかし、あと１週間で新年ですね〜

カフェさん、今年はどないな年どしたか？

そうそう、ショコラの話＾＾

高兄は、ビール馬鹿で、ワイン馬鹿、焼酎馬鹿、日本酒馬鹿、モルト馬鹿・・

こうだと、普通、甘いもんは・・・ところが

和菓子、ケーキ、タルト、マカロン、ショコラなども馬鹿でおます。

こまったもんどす＾＾

日本は、本当にショコラに関して贅沢で幸せな国どすね〜

京都でさえ、様々なショコラが入ってきます。

私の尊敬する、仏人にロベール・ランクスという人がいます。

フランスのショコラティエで、今のショコラ界の立役者といえます。

１９９２年・・・初めてＰＡＲＩＳを訪れた高兄は、彼のショコラ

「ラ・メゾン・ドゥ・ショコラ」に魅了されてしまいました。

当時は、フランスに買い付けに行くか、ＰＡＲＩＳに住む日本人の友人に

送ってもらうしか、手に入らなかったんどすが・・・

今は、京都でも手に入れる事が可能になりまして・・・

このショコラ、いただく時は、ほんまに幸せ感じます＾＾

カフェさんに、こんなお話は・・・眼に毒でっか＾＾

堪忍どす〜意地悪ちゃいまっせ。

高兄