台湾人と本気で交流

お勧めは

１．壺底蔭油 　　　　　 丸荘食品KK
２．壺底蔭油 　 紅級 　 泉益醤油工場 　 ０５−５８７−３８３６

「壺底」は醤油樽や酒樽の底の事で、そこの部分が一番美味しいと言う意味です。

旦那さんが嫌いであれば、餃子感覚で酢醤油にラー油でも結構いけますよ。
タレは何種類あっても・・・・・
我が家の味に挑戦してみてください。

＞オイスターソースとかはお好きですか？

好きですよ。
これも台湾料理には欠かせない調味料ですね。