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そらまめ

投稿者: edozaijyu 投稿日時: 2012/03/08 22:33 投稿番号: [10341 / 10346]
千葉では店頭に並ぶようになりました。

でも、もう少し後のほうが美味しいと思われ。

日本での収穫はかなり減少しています。

そのせいかけっこう高いです。

ササッと塩ゆでにし、いただきます。

3分くらいがよろしいようで。

エジプトやローマでも食されいたとされ、日本にもたらされたのは奈良時代。

塩ゆでしたヤツにオリーブオイルをかけまわして食すのもローマ人っぽくて良いです。
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