台湾を語る〜〜〜

pinｇlong1様：
蓬莱米の産地の台湾でも戦時中は南方、日本に産米が輸出されて不足しま
した。もちろん豊富な果樹や魚類で補足できました。配給制度でお米を
もらったが出来るだけ節米をしたので、麦を混ぜたりして食べたものです。
ところが引き揚げ船に乗ると白いご飯(銀飯)をくれました。3年振りに
白いご飯を食べたという家族も多々いました。上陸して港の傍の喫茶店で
ぜんざいを食べたら餅が見えなくて、甘くありませんでした。｢おばさん、砂糖
忘れているよ｣といいますと、「今のぜんざいはこうなんですよ｣と申し、日本には砂糖と塩がまったく不足しているのがわかりました。前途が真っ暗に
なりました。故郷に落ち着いてから第二の食料不足という第ニの戦争に
つっ込む次第になりました。