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Re: ライチ

投稿者: unhoo 投稿日時: 2007/05/27 03:25 投稿番号: [3570 / 5305]
現在早生品種の玉荷包種が出ています。これがいちばん味がよいと言われています。成熟しても外皮に緑色の部分が残っていて、種が小さくて果肉が厚く、すこし酸味があります。

六月の後半になると、黒葉種が出ます。これは果皮が全部赤くなり、外観はよろしいが、種が大きくて果肉が薄く、甘いばかりで酸味がありません。

中共は今年ライチの輸出競争で台湾に勝って、台湾はヨーロッパからの受注が取れなかったので、国内消費を増やす必要があり、陳水扁総統が南部まで出かけて玉荷包の「代言人」(宣伝役)を勤めています。

なお玉荷包の包の字の「己」の部分は、「巳」が正しいが、日本は戦後己に変えてしまいました。
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