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お正月料理の年菜。
日本のおせち料理と似ていると言われています。
年末、台湾滞在中にもレストランなどでも年菜の予約広告も見ました。コンビ二でも年菜を取り扱いもしていた。
台湾式、広東式など種類も豊富らしくて、台湾でも年菜を買う家庭も増えているらしい。
もしこの時期、台湾へ行かれた方で、お友達のご家庭へ御呼ばれしているから年菜にも注目してみてください。