ビックリ台湾！？

日本では高級品でも、台湾でからすみを買うと、とっても安いんですよね。
表面を日本酒などで湿らせて、薄皮を剥いてから、軽くあぶって薄切りにして、生大根の薄切りやネギの薄切りと共に食べたら、美味しいのに〜。
また、イタリアンでもからすみはよく食べますよね。ペペロンチーノにおろし金で細かくおろしたからすみを混ぜると、とっても美味しいですよ。

タラコを干した感じだと思えば、間違いないかも？

折角もらったんですから、食わず嫌いはもったいないです！