ビックリ台湾！？

　 まさに先生の仰る通りではないかと思います。来日して日本の旅館やデパートの柔らかなサービスに接した台湾人は「これは何事ぞ」と、カルチャー・ショックすら感じると言われてきました。であればこそ、これまで、アジアの各地に日本のデパートが挙って進出したわけですが、台湾や香港の日系デパートには残念ながらそうしたムードは感じられません。加賀屋も「日本式サービスの輸出」というアイディアで衰退日本から台湾に活路を求め、莫大な投資をして日本そのままの旅館を建てました。日本の料理人を置き、台湾人女性に和服を着せて何ヶ月かの研修をさせたわけです。しかし、どうでしょうか。一部の富裕層を相手とするのはいいとしても、台湾にそうした需要がどれほどあるのか、ちょっと疑問です。要するに、新北投にまた一軒、似て非なる「日本風の旅館」ができたに過ぎないのではないかと思わざるをえません。「日本のものなら何でも喜ばれる」という思い上がりはなかったか、そのあたりを危惧するのですが、もちろん、それを敢えてした加賀屋の勇断に敬意を表して健闘を祈るほかはありません。