ゆったり・気の向くままに

長井生さん

ヘチマは食べますか？
ヘチマの栄養たっぷりですよ。

＞ヘチマは食べますか？
はい。食べますよ。私は青い未熟の段階で皮を剥いて炒める、煮る。
私の父親はお粥と一緒に煮る。台南風の料理です。

＞それともヘチマ水の採集？
一度だけ茎を切って瓶に入れたら、液量が少なかった。化粧水になるね。

きのうの時点で花が咲いて、実になっていた、３本が確実食べられそう。
梅雨の時期には成長が速いです。食用です、本当に美味しいです。ね〜

気候の理由で、実が少なかったので、「洗濯用のもの」には残りませんでした。

美佳さん、 　 ヘチマは食べますか？それともヘチマ水の採集？

今年はヘチマを２本植えました。
３日間前から、実が出て、黄色の花が綺麗ですよ。

ゴーヤもいいですね。ゴーヤは買ったほうが簡単です。

夏には不可欠の野菜です。

随分、食べ物に詳しいですね。

瓢箪を食べることも初耳です！
確かに、かんぴょう・冬瓜なども食しますから瓢箪も食べられるんでしょうね、瓜科の類か。
昔のひとも瓢箪を水筒・入れ物にばかり使用していたわけではないんでしょうから、食用もアリだったんでしょうね。
現在食べている人には失礼しました。

いずれも夏の風物ですね。

早安 　　 もっと面白い食べ物を紹介しましょう、瓢箪も若いうちはたべれます、皮
を剥いて、後はへちまと同じ要領です。 　　 長井生

長井さん、謝謝です。
へちまチャンプルー(?)、美味しそうですね。
確かに「へちま」は野菜売り場には出ていないです。

きゅうりでも代用できそうですが、水っぽくなるかな？
夏の食べ物ですね。

再見

早安 　 皮をむいて、細かくきり、豚肉や干し海老といためます、沖縄＜ゴーヤ 　 チャンプル＞風に、惜しいことに、市場では売っていません、夏になると、千葉の弟と日進市の友人が宅急便で送ってくれます。 　 長井生

食べれるとは知りませんでした。

おそらく瓜・キュウリのタグだから食することは出来るんですね。

勉強になりました。

ちなみに調理方法はどんなですか？、

輪切りにして生食かなぁ。

横からご免、ヘチマはたべれます，台湾も沖縄も夏の定番です。美味しいです。

「へちま」栽培の目的は
洗顔美容の為の「へちま水」を採ることですか、
それとも垢すり用の「へちま」にするんですか？

その前に、真夏には「観賞」出来ますね、涼しそうですよ。
「日よけ」にもなるかな、エコです。







　　　　　　

外面の気温が２２℃でした。

暑く感じましたね。

今年はヘチマを植えました。約８月には収獲できます、楽しく待っていました。

それは賑やかだったでしょうね。

ここ２，３日は暑い日が続くのですが午後や夜に雷雨や豪雨ですね。

自然のバランスが崩れたのか、気のせいか。

訂正します

「成田空港」から

こんにちは

妹はアメリカから、遊びに来ました。それで忙しかった。

昨日、妹は成田航空からアメリカへ、やっと落ち着きになりました。

＞いつも地震のことを考えたり・心配していると疲れるし
地震のことを心配していなかったよ。平気だよ。

「強風」が嫌いでした。

今日はいい天気です、爽やかな感じでした。

いつも地震のことを考えたり・心配していると疲れるし、
忘れた頃にやって来るし、手に負えませんね。

台風などは来る来ると予測が出来ますが、地震・竜巻は「突然」です。

一次避難所、広域避難所くらいは確認しておかないと。

防災リュック準備してあるけど、逃げる時忘れそうで．．．。

こんばんは、

マスターさんは色々な経験をなさっていました。
いいですね。
こころに準備ナシで、急に地震がきたら、やっぱりこわいですね。

マスターも防災訓練で「煙のテント」を通ったことがあります。

大した煙ではないのですが、暗さやパニック状態で心配になりました。
出口の明かりが見えないと大変ですね。

「ゆれ」には結構強いほうですが、揺れが大きいと確かにつかまるところが無いと心配です。
外でしたら「頭を守ってしゃがむ」ですかね。
下手に動かずその場で揺れが収まるのを待った方が良いかも。

寝ている場合・屋内でしたら避難する時は「履物をはく」ですかね。

お返信が遅くなりました。色のことは後に回します。

昨日は栃木県の消防、防災訓練の地震、煙、暴風の体験しました。

地震が一番怖かったです、立ち上がらなかったです。
掴む棒があったから、安心で体験ができました。

＞色と生活
私の書き間違いました。

実は「色覚バリアフリー」です。
色覚バリアフリーとは・・、

いま、隣の奥様が来たから、またあとで書きます。

色と生活、といえば「風水」で室内に黄色を置くと云々とかいいますね。
気持ちの上で関係は有るのかも、マスターは風水は知りませんが。

今日は曇りです。

この前の講演会は「色と生活の関係」のことを言っていました。
そうだ、講義を見ないと忘れました。

最近、動画を観るの時間が多かった。

ではまたねー

「雷警報」というのも出てますよ。

雷雨警報なんて以前から在ったかな？

今回の竜巻の件をテレビでみると怖かったね。

天災って、避けられない悲しいことですね。

トピ数が減少したから、頑張ってかきます。

竜巻の被害とは関係無かったですよね？

久しぶりです。

今回の大型連休は出掛けませんでした。


ゴールデンウイーク最終日の6日、各交通機関は、行楽地で過ごした人たちなどのUターンラッシュがピークを迎える。

両国の立法識者やご遺族の今後の「智恵」次第でしょうね。


日本側社会の「外国人」の受け入れも変化しなくてはいけないでしょうから。
外国人社会として小さなコミュニティーに孤立させてはいけないし、
外国からの方も日本文化に順応してもらう仕組みも必要ですよ。

両国の文化融合、共存化は「これから」に期待します。

加害者の家は日本料理店を経営しているようです。商売繁盛で次男坊が店を構えて、いるのが、加害者への、圧力になったのだと、主張するマスコミをあったのだが、要は考えひとつですね。加害者の父が、いくらかの金銭を差し出し、謝る意味を含めて、両方の被害者に、香典でも、というような気持ちで、事を運べば。死去された息子に対しても、只の損では無いと、思うのだが〜〜

「死んだら負け＝損」で思い出しました。

台湾二女性が日本で殺され、台湾人犯人も自殺という哀しい事件のその後です。
被害女性は（死んでしまったので）両国からの法律の支援が無いとのことです。
外国で殺されると「損」ですね。

＞台湾２女子留学生殺害事件で宙に浮いた遺族への補償 　 2012/04/30
　 東京都台東区で今年１月、台湾籍の女子留学生２人が殺害された事件は、殺人容疑で公開手配された同じく台湾籍の男、張志揚容疑者＝当時（３０）＝が任意同行中に捜査員の目前で自殺し、警視庁は殺人の疑いで張容疑者を被疑者死亡のまま書類送検。
　 結局、不起訴となり、一連の捜査は終了した。

　 だが発生現場が海外で、しかも犯人が自殺したため、被害者の遺族は、日台双方の犯罪被害者への給付金制度の対象から外れる結果に。
　 遺族は「２人の死を無にせず、法の改正を」と訴えており、台湾社会の同情を集めている。
＜

日本社会から何か彼女達の遺族への支援運動が起きるかもしれません。
このままでは「日本に語学留学」に来てもらう外国の人たちへの
安全保障・補償が無い！

台湾も、日本も、死んだが負けですね。法律では、すぐ｢人権弁護士なるものが、｣駆け回って、加害者の人権を叫ぶのですね。死者に人権は無いものよ。

ちょっとこのところ国内で大きな交通事故が続いていますね、
亡くなった方、怪我をされた方、まったく気の毒でなりません。

明日から５月、「さつき」ですよ。

車事故の話をしていたら、なんと、バスで死者が七人も出るとは、
たいへんにびっくりしました。普段、このような大事故は海外で、出会うのがほとんどですが、まさか、日本国内でこんな大事故とは？胸が痛みます。

大型連休に喜んで、出かけた中での、七つの家庭は、悲運に見舞われて〜〜〜ご冥福祈ります。

法規改定・改正への圧力が無い・小さいんでしょうかね。

偉い人達は通勤ラッシュに関係ない時間帯のご出勤・ご退勤なのか、
パトカー先導で信号無関係なのか、
交通事故被害者達の「票」が少ないのか、変にひがんでしまいます。

法律や罰則・刑罰はしょせん「現状維持」が目的なんでしょうね。
被害者側が個人的に「敵討ち」「恨みからの行動」を取られると
現在の社会体制がメチャクチャになるから。

犯罪は起こってしまった事はしょうが無い、
犯人側も大人しく(お上の手をこれ以上煩わせないで）自首・刑に服せ、
被害者側も（敵討ち・報復など）諦めて大人しく働け、
などが在るんじゃないかと勘ぐってしまいます。

交通事故や犯罪など、遭わないように自己防衛するしかないでしょうね。
特に海外での家屋の鉄門扉や鉄格子、高いコンクリート塀、銃や刀剣の所持などをみるとそう思ってしまいます。

日本もそのようにならないことを願っています、
あはは、マスターのお店；カフェ美麗島は何にも在りません、
人間性だけで（！？）守っています、怖い人が来たら熱いコーヒーかけちゃうぞ！

ではまた

交通事故に対する法律の改定が進んでいない感じがします。

どうして、そんなに多くの被害者が出ているのに、法律にかんする専門家は
冷静すぎるのではないでしょうか？

たしかに日本は「飲酒運転」に甘いですよね。
台湾はバイクが多いですが、皆さん事故は大丈夫なんでしょうかね。

日本では、お酒を飲んでいなくて自家用車を運転中の事故が「業務上（＝仕事の上で）」になるのは疑問です。
人を普通(?)に殺すより車（業務上）で轢き殺す方が罪が軽くなるようなな感じなんです。
「一人が殺されている」のには差が無いんですが。

大昔のように運転手が特殊専門技能職で、少数の専門家運転手が少数の自動車を運転していた時代なら「業務上の過失」だったんだろうけど．．．。

現在は多くの人が簡単に免許を取り自家用車を運転しています。
刃物や武器、銃を持ち歩いていると同様に「危険」ではあると思います。
それがお酒を飲んで高速で移動するので益々危険なんですがね。

突撃検査＝ねずみ獲り、を強化しても減らないでしょう。
お酒を出す方、周りの友人などの環境、も厳しくしなくては。

公共の場で大人が「（酩酊状態で）意識を無くす」ことが問題でもあります。

愉しく飲みましょうか。
お花見に飲んで佳し、梅雨に飲んで善し、暑気払いに飲んで好し、なんですが。

台湾でも、飲酒運転がたいへんです。私が考えるに、路傍の突撃検査を頻繁にすること。飲酒運転と決めたら、免許を半年とか一年の預かりをするのが当たり前とおもうのだが〜〜

無免許運転の常習者らしいですね。

病気で失神？して大事故とか、不注意で大型車両が大事故とか、多いように思います。

自分で気を付けていても、向こうから来られると怖いですよ。

日本でも、こんな悲惨な出来事、続々発生しているんですね。

なくなられた方には、冥福を祈ります。

昨日、京都府亀岡市で集団登校中の児童の列に車が突っ込み。

10人が死傷した事件で、無免許運転の18歳少年を逮捕。

「車は知人から借りた」と話していることがわかった。

とても、悲しいことでした。

今年は寒かったから、満開の期間が短かった。

最近は新芽が伸びったね。