ゆったり・気の向くままに

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Re: ゆったり・気の向くままに−食用へちま

投稿者: tpotpo7382 投稿日時: 2012/06/14 05:18 投稿番号: [259 / 467]
>ヘチマは食べますか?
はい。食べますよ。私は青い未熟の段階で皮を剥いて炒める、煮る。
私の父親はお粥と一緒に煮る。台南風の料理です。

>それともヘチマ水の採集?
一度だけ茎を切って瓶に入れたら、液量が少なかった。化粧水になるね。

きのうの時点で花が咲いて、実になっていた、3本が確実食べられそう。
梅雨の時期には成長が速いです。食用です、本当に美味しいです。ね〜

気候の理由で、実が少なかったので、「洗濯用のもの」には残りませんでした。
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