日韓・経済復活！活性化の秘策について

＞そりゃそうと、「日本の洋食」と「なんちゃって〜」を混同する鴻上って、
本当に文化人？

私もこの番組はＢＳで見ましたが、鴻上さん、ちとうるさい。（苦笑）
「なんちゃって和食」を、安くて美味しいからいいでしょ、と一生懸命でしたね。
でも、フランスの方が、評するのは日本人が作った和食を食べてからと思うのは、私も当然のことと思います。
そこから派生したものだけを食べてても、元となるものの価値はわからない。

ところで、お米はあちらではお野菜ですよね、
だから、御飯に醤油をかけて食べるのも、サラダ感覚ではないかと思うと、納得できます。
（うな丼の具なしのようにも見えましたが。。。笑）