朝鮮妄想

＞＞要するに素材の持つ独自性を殺して全部トンガラシとキムチ味にしなくちゃ旨くないって感覚ですね。

＞辛味はしびれですからね〜
＞感覚が麻痺するので、味は二の次でしょう。

小生は カプサイシンを体質的に受けつけない。

ちなみに焼肉は 醤油と微量の柚子の果汁と 大根おろし そして微量な新鮮な山椒の粉。これが最高！