朝鮮妄想

tyd_freedom 先生

小生は唐辛子とニンニクが大嫌いなので
特にこの２種類が混じった臭いと味が大嫌いなので
朝鮮料理は一切食べません。
チョーセンぼったくりの某朝鮮宮廷料理のレストランに誘われても断固お断り。
ちなみに私はわさびが大好きです。
水に溶けるわさびの成分と 油に溶ける唐辛子の成分の違い。

＞温菜を盛り付ける食器は温めておいて温かい付け合わせ、冷菜は別な器でというのが理にかなっていますね
＞韓国料理は焼き肉などのメイン料理のほかにキムチやナムルその他いろんな副食が付いてきますが基本的には別皿（別盛り）です



小生の経験だと、
南朝鮮の朝鮮定食では、温かい料理も冷たい料理も 一度に大きな机で運ばれます。
それらのチョーセン餌(料理)を同時に食べても、すぐには食べきれないので、途中で冷めます。
つまり 客は餌を最後まで適温で食べることは不可能ということを知るべし。
ケンチャナヨ料理の典型です。
まあ愚かな鮮人には この微妙な感覚は無いだろうね。