朝鮮食べ物談義

農産物流通公社、日本で韓国フードフェア開催
2007/02/15 11:04

【東京１５日聯合】農産物流通公社（ａＴ）は１５日、日本の流通大手イオンと共同で、１６日から来月１５日まで大阪など西日本地域に展開するカルフールとジャスコなど１５０店で韓国フードフェアを開催すると明らかにした。１６日から５日間はカルフールなど５店舗で、ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」でチェ尚宮を演じたキョン・ミリさんのサイン会が行われるほか、料理試食会など消費者の関心を引くイベントを実施する。
　 公社が特に力を入れているのがキムチで、ダイコンで作ったチョンガクキムチ、トウガラシを使わない白キムチ、キムチを長期発酵させたムグンジなど、日本ではあまり知られていない多彩なキムチを紹介する考えだ。

　 大阪ａＴセンターの尹祥栄（ユン・サンヨン）課長は、「今回のイベントではキムチとパプリカ、マッコリ、ユズ茶など５０種類余りの韓国産農産物を出品する」と説明し、韓国固有の味を日本の消費者に再認識させることで、韓国産農産物の消費促進につなげたいと話している。


＞韓国固有の味を日本の消費者に再認識させる

その結果が現状ということに気がつかないらしい。