朝鮮食べ物談義

韓国にも三養（サムヤン）食品というインスタントラーメンの会社がありますね。関係あるのかな？



http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/04/11/20060411000006.html
ホーム > 経済 > 産業 記事入力 : 2006/04/11 07:37

アイルランド、韓国製インスタントラーメンを販売禁止
　 アイルランド食品基準庁（FSAI）が、韓国の農心（ノンシム）と三養（サムヤン）ラーメンの3つの製品に対して、放射線処理表示を行わなかったとして、販売禁止処分を下したことが分った。

　 FSAIは先月、インターネットのサイトに掲載した報告書を通じて、農心の「海物湯麺」、三養の「チャチャロニ」と「海物パーティー」の3つの製品が原料に放射線処理を行ったにも関わらず、製品の包装にこれを表記せず、欧州連合（EU）の食品表記規定に違反したと明らかにした。

　 FSAIの検査結果、海物湯麺は薬味スープから、チャチャロニと海物パーティーは、乾燥野菜から放射線処理陽性反応が出た。

　 これに先立って英国食品基準庁も昨年6月、辛ラーメン、チャパゲティーなどの農心製品に対して、放射線処理表示を行わなかったとし、販売禁止処分を下している。

朝鮮日報



http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/02/13/20060213000048.html
ホーム > 経済 > 産業 記事入力 : 2006/02/13 14:54

韓国で味噌ラーメンが続々登場
韓国ヤクルト「匠ラーメン」
　 韓国ラーメン市場に味噌味が広がっている。激辛が主流の韓国ラーメン市場で、さまざまな味を試みた製品があふれる中、ウェルビーイング（well being＝より健康的な暮らし）ブームに乗って味噌をスープの材料にしたラーメンが続々と発売されている。

　 韓国ヤクルトが昨年9月「匠ラーメン」を発売したのに続き、三養食品も昨年11月に「テンジャン（味噌）ラーメン」を発売した。オットゥギ食品も今月1日「味噌ラーメン」を発売した。

　 韓国ヤクルト関係者は「従来の刺激的なラーメンを敬遠する消費者は、風味豊かでスッキリした味のスープを求めている。醤ラーメンの月平均売上は25億ウォン台で、さらに売上が延びている」と話す。

　 三養食品のテンジャンラーメンも現在ひと月約5億ウォンの売上を記録、激辛ラーメン市場のすきまにかなり浸透している。オットゥギ食品関係者は「新しい味を求める消費者が多いので、味噌ラーメンが市場参入に成功すると期待している」と語る。

　 各社が味噌を材料にしたラーメンを発売したのは、激辛ラーメン市場では不動のトップを誇る農心「辛ラーメン」に対し勝算が見込めないためと見られている。昨年は全ラーメン市場1兆5000億ウォンのうち、3000億ウォンを辛ラーメンが占めた。

　 業界関係者は「所得水準が上がったうえ健康に対する関心が高くなり、消費者が食べ物にこだわるようになり、ラーメンの進化が早まっている」と説明した。

朝鮮日報



http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/10/02/20051002000024.html
ホーム > 経済 > 株式 記事入力 : 2005/10/02 11:48

日清食品、韓国のラーメン会社買収合戦に参戦
　 インスタントラーメンを発明した日本最大のラーメン製造会社の日清食品が、韓国2位のラーメン製造会社三養（サムヤン）食品の株式買収に乗り出していることがわかった。

　 三養食品は30日、新韓金融グループが保有している三養食品株27.66%の売却に日本の日清食品と4つの国内業者など、5つの会社が関心表明書（LOI）を提出したと発表した。

　 関心表明書を提出した会社は2週間前後予備審査を受けたのち、来月中旬に入札提案書を提出する。新韓銀行は来月末にはこのなかから優先交渉対象者を選ぶ予定だ。

　 現在三養食品の大株主は創業者であるチョン・ジュンユン会長一族(23.02%)と現代産業開発(20.65%)などだ。三養食品関係者は「日清が新韓銀行の持分をすべて買収したとしても、経営権が揺さぶられるほどではない」と語った。

朝鮮日報