朝鮮食べ物談義

米の仕上がりに対する感覚って異なりますか？

これは味覚の違いですから「どちらが美味しい」とか「不味い」とかの話えは無いんですけど。
ただ僕が韓国に行って食べた「白いご飯」の炊き具合というか味がちょっと日本で言う「美味いご飯」と違かった気が・・。
他の料理は、美味しいものも勿論沢山在って「味覚は結構同じだな」と思いました。
（辛い云々は当然ありますが）
その中で、やはり「おかずで白いご飯を食べる」と言う共通食文化の中で、肝心のご飯に対する感覚が違うのか気になりました。

それとも僕が食べたお店なりが、たまたま違かっただけで、実際は日本と同じものが出ているだけだったのでしょうか。
教えてください。