朝鮮食べ物談義

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キムチを保管するときは

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2010/11/23 08:49 投稿番号: [5332 / 6487]
記事入力 : 2010/11/23 08:01:15
キムチを保管するときは

  キムチを保管するとき、白菜や大根の葉などでキムチを覆うと、キムチが空気と直接触れずに済むため、鮮度が長持ちする。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版


キムチは発酵食品じゃないのか?

犬茶碗はそう言っていたぞ!

鮮度を問題にするのか?

鮒寿司は年代物が貴重だぞ!
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