朝鮮食べ物談義

記事入力 : 2010/11/23 08:01:15
キムチを保管するときは

　 キムチを保管するとき、白菜や大根の葉などでキムチを覆うと、キムチが空気と直接触れずに済むため、鮮度が長持ちする。

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版


キムチは発酵食品じゃないのか？

犬茶碗はそう言っていたぞ！

鮮度を問題にするのか？

鮒寿司は年代物が貴重だぞ！