朝鮮食べ物談義

天井知らずの白菜価格、キムジャンも不安だ
OCTOBER 01, 2010 07:03

　 「白菜栽培は、天気が同業者ですよ。今年は同業者が手助けしてくれなくて…」
　 ３０日、全羅南道和順郡梨陽面（チョンラナムド・ファスングン・イヤンミョン）で、キムジャン（キムチの漬け込み）用の白菜を栽培している農民のチャン・ウンギさん（５０）は、白菜畑のいたるところで目に付く、黄色に変色した白菜を見ながらため息をついた。チャンさんは、「今の状態が続けば、今年は商品価値のある白菜は、全体の半分にも達しないだろう」と話した。種蒔き時期の頻繁な風雨により、種蒔きそのものが遅れている上、生育も遅いためだ。そのため、最近出荷された江原（カンウォン）の高原地帯で栽培された白菜価格の高騰に続き、冬に出荷される湖南（ホナム）地域のキムジャン用の白菜の価格も、すでに高騰する兆しを見せている。
　
●冬場のキムジャン用白菜も非常

　 連日、白菜価格の高止まりの状態が続いている。秋夕（チュソク、陰暦８月１５日の節句）」直後の２７日、１株＝１万３８００ウォン（農協ハナロマートでの取引基準）まで値上がりした白菜の小売価格は２９日、８８００ウォンでしばらく落ち着いたものの、３０日は再び９９００ウォンまで値上がりした。このような現状を受け、大象（テサン）やプルムウォンなどのキムチ会社各社も、来週、最大２６．４％も包装キムチの価格を引き上げることを決めた。大象が３０日、大手スーパーに通知した価格を見れば、「チョンガジブのポギキムチ（一株丸ごとのキムチ）４．２キロ」は、現在の２万３９００ウォンから２万６５００ウォンへと１０．９％値上がりし、２．３キロのポギキムチは、１万４９５０ウォンから１万８９００ウォンへと、２６．４％も値上がりする。
　
大変ねえ・・・・