朝鮮食べ物談義

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Re: マッゴリを発酵させて酢を作るんだ

投稿者: ricky_eto 投稿日時: 2010/02/19 16:11 投稿番号: [4749 / 6487]
でも   米酢を作るにしても

酢の専門のような   杜氏のようなしっかりした方が居ないと

よいものが出来ないんですよね
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