朝鮮食べ物談義

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食欲わかぬウナギ料理

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2009/07/23 17:50 投稿番号: [4235 / 6487]
見よう見まねで調理技術がないから、見た目が汚い蒲焼になるの見本

この赤いのはキムチ汁だろうか?

ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=118228&servcode=800§code=820

最高のスタミナ食は?   大韓民国の男性なら「ウナギ!」と即答するだろう。最近のように暑いときにはさらに食欲をそそるウナギ。ウナギは全国どこでも味わえるが、特に全羅北道高敞(チョンラブクド・コチャン)、全羅南道羅州(チョンラナムド・ナジュ)、仁川江華(インチョン・カンファ)などにウナギの店が多い。海水と淡水が出会う、ウナギがよく育つ地域だからだ。
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