朝鮮食べ物談義

>＞そこで海外のツナ缶とは違い、マグロを油に漬けて柔らかくすることにした。

この人が言うのはそれほど間違いではないです
この当時の先進国のツナ缶は
健康志向で油漬けから野菜スープ漬けに変わり始めていった時期だと推察します