朝鮮食べ物談義

外務省も発表していますね。


http://www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/

海外日本食レストラン認証について
海外においては、日本食レストランと称しつつも、食材や調理方法など本来の日本食とかけ離れた食事を提供しているレストランも数多く見られます。
このため、海外日本食レストランへの信頼度を高め、農林水産物の輸出促進を図るとともに、日本の正しい食文化の普及や我が国食品産業の海外進出を後押しすること等を目的として、海外における日本食レストランの認証制度を創設するための有識者会議（以下、「会議」という。）を設置します


http://www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/press/index.html

平成18年11月28日
海外日本食レストランの認証に関する意見募集について〜メールボックス（意見募集窓口）を開設しました〜

（報道発表内容）
去る１１月２７日（月）に開催されました第1回海外日本食レストラン認証有識者会議において、海外日本食レストランの認証のあり方等の検討に資するため、幅広い意見を募集することになりました。その一環として以下のとおりメールボックス（意見募集窓口）を開設しましたので、多くの方々からの御意見をお待ちしております。


プレスリリース
平成１８年１１月２８日
農林水産省

海外日本食レストランの認証に関する意見募集について
〜メールボックス（意見募集窓口）を開設しました〜

去る１１月２７日（月）に開催されました第１回海外日本食レストラン認証有識者会議において、海外日本食レストランの認証のあり方等の検討に資するため、幅広い意見を募集することになりました。その一環として以下のとおりメールボックス（意見募集窓口）を開設しましたので、多くの方々からの御意見をお待ちしております。
　 なお、英語版については、現在設置に向けて準備中です。


意見募集窓口に特アの集中攻撃がないことを祈ります。