朝鮮食べ物談義

＞マッコリって、本当に日本でもて囃されているのでしょうか？
あれほど南朝鮮を持ち上げるテレビが、ほとんど取り上げないんですけど。

少し前の朝鮮日報で若い女性に人気ニダって記事はありましたが、それ以外にはとんと聞きませんねぇ。
たまに関西ローカルのＵＨＦ局で二東マッコリのＣＭを見かける程度です。

個人的にはマッコリは大好きです。濃厚な味付けを誇る韓国料理にはよくあう酒ですし。間違っても冷奴みたいにあっさりした肴をあててはいけませんよw

＞１９７０年代までだったか、韓国も米不足の時代があった。ぜいたく禁止でマッコリ製造に米の使用が禁止され、小麦粉などで作っていた時代があった。あれは実にまずく人気暴落だった。

どこかのマッコリメーカーのホームページに、かつての小麦粉混用の歴史について、上記のような理由を伏せて別の理由を書いてありまして、「あー、ごまかしとる」と知人とニヤニヤしたことがありました。