朝鮮食べ物談義

2008/11/25 13:46 KST
コメ加工品市場、２０１２年に２兆ウォン規模に育成

【ソウル２５日聯合】政府が小麦などの輸入穀物需要を減らし、コメ余り問題を解決するため、コメ加工食品市場の育成に本腰を入れる。
　 農林水産食品部が２５日に発表したコメ加工食品活性化策によると、政府は外食企業と連携した大型需要先の開発、米粉などの原料供給支援を通じ、コメ加工産業の規模を現在の１兆ウォン（約６５０億円）水準から２０１２年には２倍の２兆ウォンに拡大させる計画だ。これが達成されれば、小麦輸入の代替だけで年間５５０億ウォンの輸入コストが削減される。また、現在余っているミニマム・アクセス米や公共備蓄米の在庫が適正水準に下がり、６６０億ウォンの財政支出も節減され得ると農林水産食品部は説明している。

　 供給面に関し、政府は２〜３年以上保管した在庫の公共備蓄米を一般に出回る国産米の７割水準の価格でめんや餅への加工用に供給する。公共備蓄米は輸入米より高いものの、輸入米を避ける消費者意識のため、少しでも廉価であれば公共備蓄米に対する業界ニーズは十分にあるとの判断だ。政府は中・長期的に、現在年間１０万トンほどたまっている公共備蓄米の在庫をすべて加工用に使用する考えだ。

　 また、ミニマム・アクセス米の一部を需要が多いもち米に取り入れ、コメ専門の製粉業者を育成する。ことしから始めた米粉めん用の輸入米割引供給事業も２０１０年まで継続する。

　 コメ加工食品の需要拡大策としては、コメを使ったトッポッキ（餅煮込み）のフランチャイズ・輸出支援、ベトナム米粉めんレストランでの国産米粉めんメニュー作り、学校給食へのコメ加工食品供給支援などが進められる。


また日本を「マ−ケティング」して商品を「創造」するのか、

それより

政府に金あるの？