朝鮮食べ物談義

記事入力 : 2008/09/07 09:52:38
高級果物を生んだ日本の贈答文化

65万円で落札された「でんすけすいか」 　 先月11日付のAP通信によると、石川県金沢市で開催されたブドウのせりで、別名「ルビーロマン」と呼ばれる新品種のブドウ一房が最高10万円で落札されたという。
　 しかしこのブドウ、高級果物の中では下のランクだ。6月には皮が黒い超大型のすいか「でんすけすいか」（8キロ）が1玉65万円で落札され、人々を驚かせた。ちなみにこのスイカ、糖度がはちみつに匹敵するという。ちなみに、これまでのスイカの最高落札額は30万円だった。
　 北京では昨年、1個120万ウォン（約12万円）のリンゴが登場した。このリンゴは青森から輸入されたもので、同じく輸入されたうち最も安かったのは1万ウォン（約1000円）だったが、1000個ほどがあっという間に売れた
　 これら高級果物は全て日本で生産されているという特徴がある。農林水産食品部のキム・フンウ・チーム長は「日本の贈答文化が超高額果物のベース」と説明した。日本では贈答品をもらった場合、必ずお返しをするという慣習がある。これにより、贈答用の高級果物の必要性が生まれた。
　 需要が生まれ、それに応じて供給が生まれた。農業では品種改良が続いており、流通においても専門化された。一例として、日本の高級果物専門店「千疋屋」は1834年に創業、現在も営業を続けている。選別に選別を重ね、電子製品のように保証書を付け、問題のある果物は返品してくれることで有名だ。
　 ブランド化した日本の高級果物は、世界の高級果物市場を独占している。同チーム長は「日本は特に、果物の形にも気を配っているところが変わっている」と説明した。四角形のリンゴ、ルビー色のブドウ、網の目が美しいマスクメロンが高値で売れるのだ。
　 韓国もまだ初期ではあるが、そうした試みを行っている。農協・忠清北道地域本部によると、「ヘッサレ果物組合」が売り出した「ヘッサレ桃」のうち11箱が最近、ソウル可楽市場で31万ウォン（約3万1000円）で落札された。重さ400グラム以上の大型の桃だけを詰めたという。1箱11−12個入りで、1個の価格は2800ウォン（約280円）だ。

チョン・ソンジン記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版


１個２８０円の桃は特に高いと感じないが、南韓で大きい桃は珍しいのか？

大体「南韓製」というだけで、バッタ物でしょうが。