朝鮮食べ物談義

記事入力 : 2008/06/10 14:55:37
刺し身を食べた40代女性、腸炎ビブリオ食中毒で死亡

　 全羅南道地域で今年初めて腸炎ビブリオ食中毒による死亡者が発生した。
　 全羅南道は9日、「羅州市に住むソ某さん（49）＝女性＝が先月31日、刺し身などを食べた後、発熱と腹痛をもよおし、全南大病院で治療を受けたが、今月5日に死亡した」と明らかにした。
　 ソさんは肝疾患を患っており、当時町内の住民らと共に刺し身を食べたものの、発病したのはソさんだけだったという。全羅南道では先月、一部の海域で腸炎ビブリオ食中毒の病原菌が発見されたことにより、今月4日、道内の全域で注意を呼び掛けたばかりだった。
　 全羅南道のイ・ジュヨン疾病管理担当職員は「肝疾患やアルコール中毒、糖尿病や肺結核などの慢性疾患、胃潰瘍（かいよう）、膵臓（すいぞう）炎などを患っている患者は、魚介類を生で食べてはならない」と話している。
　 全南地域では、2006年に13人、昨年は11人の腸炎ビブリオ食中毒患者が発生し、06年には5人が、昨年は6人が死亡した。

光州＝金性鉉（キム・ソンヒョン）記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版


和食認定制度、どうなったんでしょうね。
是非実行したいものです。