朝鮮食べ物談義

「ひよ子を持って春節へ」 　 福岡空港土産の実演販売
2月2日10時7分配信 西日本新聞


　 福岡を代表する菓子「名菓ひよ子」の実演販売が１日、福岡市博多区の福岡空港国際線旅客ターミナルビル内の免税店で始まった。１５日まで行われる。

　 福岡空港を利用する外国人の間で「ひよ子」は土産物として人気があり、同免税店で販売している日本の菓子の中では最も売り上げが多い。春節（旧正月）を７日に控え同空港を利用する外国人が増えるこの時期に合わせ、福岡ならではの菓子をＰＲしようと同空港が企画。空港内の免税店で食品の実演販売をするのは、全国でも初めてという。期間中は特設のブースで、実際に工場で製造に携わる職人が４分の１の大きさの「ミニひよ子」を作り、試食用として提供する。

　 韓国に行く前に免税店を訪れたイ・オムチさん（２２）は「形がかわいい上においしい」と試食していた。

＝2008/02/02付 西日本新聞朝刊＝

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