朝鮮食べ物談義

記事入力 : 2008/01/14 09:40:37
「漢拏峰」栽培、羅州から密陽まで拡大
温暖化・技術向上、熱帯の果実を韓国でも

　 これからは「漢拏峰」（済州島を中心に栽培されているデコポンの一種）を「密陽峰」「羅州峰」と呼ばなければならないかもしれません。漢拏峰は、ヘタの部分が済州島の漢拏山に似ているためその名がついた高級ミカン。名前の通り、済州島を代表する特産品です。

　 しかし、この漢拏峰が地球温暖化や栽培技術の発達により、済州島からほかの地域に続々と上陸しています。2年前に羅州や高興など全羅南道地域、今年は慶尚南道密陽でも漢拏峰の栽培に成功したというニュースが伝えられました。栽培産地が広がれば広がるほど、安い値段で優れた品質の漢拏峰を味わうことができると期待されています。

　 温暖化の影響を受けているのは漢拏峰だけではありません。アップルマンゴー・グアバ・ブルーベリーなど、熱帯の果物の国内生産量も大幅に増えています。3‐4年前にはこうした果物はすべて海外から輸入されていましたが、最近は国産が多くなりました。実際、現代デパートで昨年売られたアップルマンゴーのうち、国産品の割合は60%にもなるそうです。ブルーベリーは国産が80%を占め、輸入品を大きく上回りました。アップルマンゴー・バナナ・キウイは済州島、ブルーベリーは大邱、グアバは大田が主な産地として浮上しています。熱帯の果物の主な産地表示が変わる日も、そう遠くないでしょう。

　 「山リンゴ」という言葉をお聞きになったことがあるでしょうか。果物の女王・リンゴは昼夜の気温差が激しいほど糖度が高く、果肉がしっかりします。リンゴの木はマイナス20度以下で枯れてしまうため、これまでは韓国内での栽培が難しかったのですが、気候が暖かくなり、雨がたびたび降るようになったため、山でリンゴの栽培に成功する農家が続々と出ています。海抜600メートル以上の地域で栽培された智異山の山リンゴや、全羅北道長水地域にある長安山一帯、海抜300メートルの地域で栽培された長安山・山リンゴ、そして今年は慶尚北道周王山近くの海抜300メートル地域で栽培された周王山・山リンゴが登場する見込みです。

シン・ウンジン記者
朝鮮日報／朝鮮日報JNS


＞名前の通り、済州島を代表する特産品です。

いつのまにか特産品になってしまった。
でも、「原産」主張しないだけましか。