朝鮮食べ物談義

んなこと、アジアの食品で珍しいもんじゃぁないだろ。
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＞韓国料理は意外にも菜食中心で、韓方薬として配合される穀物、
　 野菜が日常的に料理に使われている。
私が知ってるのは、ほかの国はタイだけですが、ここでも野菜は多かった。

＞食べて健康になる『医食同源』の意識が強い。
　 韓国ならではの世界に触れてほしい
韓国では「医食同源」という表現ではなかったはずだ。意味はほぼ同じだが。
この表現からも「中国の属国」たることが、うかがえるな。

日本人の平均寿命が世界一位（落ちたにしても二位でしょう）なのは、食によるもの。
欧州だかどっかの医者が言ってましたが、「和食は、塩分さえ気をつければ完璧だ」
と。もっとも、アジアのほかの国をどれだけ調べたか、私は知らないが。
まぁともかく、塩分に気ぃつけた和食を摂ってれば問題なし！

と言いつつも韓国料理を私ゃ好きだよ。
でも「健康」なんざぁ韓食の「売り」にならない。元宣伝屋の私ゃ断言する。
韓国観光公社って痴呆だな。