朝鮮食べ物談義

>完全に唐辛子と同一視しています

SFのZapanese restaurantで刺身を頼んだら醤油とコチジャンが付いてきました。あれはちょっとなじめません。韓国在住の人だと唐辛子味で刺身がうまくなってくるんでしょうか。

タイ料理も相当に辛いですがタイ人に言わせると朝鮮料理はシンプルに辛いだけだそうです。もっとも彼らも韓国にいって本場の料理をくってきたわけではなく日本での経験から言ってるんですが。