朝鮮食べ物談義

＞参考にどうぞ

これはまたおもしろそうなものですね。

＞新羅(シンラ)聖徳(ソンドック)王3年(704年)松茸を王様に献上したという「国史記」の記録が松茸に関する韓国の記録の中で最古のものです。

「国史記」って『三国史記』のことでしょうね。

＞ここで松茸の味は「無毒で、甘く松の香りが良い」と表現されています。松茸は味だけでなく病氣の治療材料にも使われていました。

そんな表現、『三国史記』のどこにも書いていません。（苦笑）