朝鮮食べ物談義

＞これはヤバいっすよ。
＞どうせ、清酒を「チョンジュ」だなんていって、ウリナラ起源路線で売り出すかも知れない。
＞奴らなら、やりかねません。

日本とチョウセソでは生息できる麹菌や酵母が異なりますし、水質も異なるので、チョウセソで美味しい清酒は作れません。
それに、杜氏も秘伝までは日本人に対しても教えません。ましてやチョウセソジンなどには……。
酒はその風土に合ったものが残っていくので、一時的に「清酒らしきもの」が作られても残っていくことは困難かと思います。

ただ、「悪貨は良貨を駆逐する」かのごとく、低価格・低品質なチョウセソ製「清酒らしきもの」が、世界を席巻して清酒と誤認されてしまう心配があります。

そのうち日本食Ｇメンならぬ清酒Ｇメンも発足するかもしれませんね。