朝鮮食べ物談義

そんなことは日本人は昔から知っている。腐れやすい生の鯖を酢でしめて食べている。

＞フェネンミョン（刺身冷麺）はビビンネンミョン（混ぜ冷麺）と同じスタイルですが、冷麺の中に刺身を入れます。

刺身を入れるのは近年のことだろうが、刺身が水っぽくなるだろ。

尤も辛味で味蕾が破壊されたチョウセン人には余り関係なさそう。

＞どうも食欲のないとき、氷の浮かんだ韓国の冷麺を思い浮かべてみましょう。

日本人はそうめんが先ず目に浮かぶと思う。

流しそうめんなんて涼を誘うね。