朝鮮食べ物談義

私も何年も韓国に住んだけど、キムチには慣れなかった。韓国人は
「キムチなしでは生きられない」という人多いですが、なくっても全然
大丈夫。食卓にあっても、人から勧められない限り、食べません。
でも、コッチョリやムルキムチは大好きです。だからこのアメリカ人と
似てるかな？

　 国によってどんな味をおいしいと思うかは違うと思います。また舌の
感覚も違うと思うし、、
私はアメリカの人には悪いけど、彼らはちょっと舌が麻痺してると思う。
先日教会のバイブルスタディが終了し、じゃあ、ケーキ一緒に食べて
お祝いしましょう！ということで大きなケーキが出されました。
三種類あって、どれもおいしそうだったのですが、、
めちゃくちゃ甘いし、甘いのもちょっと説明できない味付けの甘さと
いうか、、一センチくらいの一切れを食べるのがやっとでした。
でも、おじいちゃん、おばあちゃんたちはみなさん、「ヤミー」
（おいしい）といいながら、二切れ、三切れ食べてました。これ見て、
明らかに日本人や韓国人とは舌が違うなあと思いました。
私から見ても、こういう人たちにはキムチはおいしいとは感じられないと
思います。