朝鮮食べ物談義

ゆず茶って飲んだこと無いから調べたら

＞柚子茶とは、ゆずをハチミツ、お砂糖などに漬け込んで作ったジャムのようなものです。韓国では以前から日常的に親しまれていました。マーマレードに似たさっぱりとした甘みで、最近では日本でも非常に人気があります。また、柚子には天然のビタミンＣやクエン酸がたっぷり含まれています。

http://www.yasashisa.net/shizen/yuzucha.html

日本と朝鮮ではお茶の概念が違うから、柚子茶とはジャムみたいなものか。

ジャムをお湯で溶くとお茶か。

それとこういうのもあった。

＞酒類卸売りベンチャーのルネサンス・プロジェクト（福岡市）は、韓国産のユズ茶を原料にした焼酎「柚子（ゆず）さやか」を６月１日、福岡や名古屋地区を中心に全国の飲食店や百貨店などで発売する。

　 ユズ茶は、ユズの果実をジャム状にしたもので、韓国貿易センターと連携して輸入し、佐賀市の清酒メーカーが、７度の焼酎に仕上げた。製法は特許出願中。

　 ユズの香りやほのかな苦みがあるのが特長で、「女性にオンザロックで飲んでほしい」としている。価格は１３６５円（５００ミリ・リットル瓶）。２００６年度は２万４０００本、０８年度には４万８０００本の販売を目指す。将来、韓国への輸出も予定している。
http://kyushu.yomiuri.co.jp/entame/syotyu/new/new_28_yuzu.htm

500ミリリトル１３６５円はちと高い。