朝鮮食べ物談義

日本人から教えられたまき寿司を韓国風に創ったのがこれですか。

料理というのは、味のみならず見た目でも美しく食欲をそそるものでなくてはお金を取ってはいけない。

日本料理、フランス料理、イタリア料理、中華料理の盛り付けは見た目でも食欲をそそる。

この写真を見れば、併合前の食文化の貧しさが感じられます。