朝鮮食べ物談義

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Re: コシヒカリは、ウリナラで

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2007/05/09 22:35 投稿番号: [1160 / 6487]
>”コシヒカリ”は日本語のコシ(ご飯の粘り)と、ヒカリ(ご飯のつや)の合成語なのだがいつの間にか最高級米を指称する一般名詞になった。

又、いい加減な嘘を。コシは越後地方の越で、一般名詞にはなってない。あくまでも品名。

しかし、韓国ではコシヒカリが一粒も入って無くてもコシヒカリで売ってるそうだ。朝鮮人してる。笑

>しかし農村振興庁によれば、コシヒカリは新潟よりも南韓が栽培にもっとも適していると言う。緯度は似ているが、新潟は降水量があまりにも多く、様々な病虫害もいて大型台風も頻繁にやってくる。

これもまったくど素人の発言。水質と土壌と気温が微妙に粒の大きさまで影響する。

同じものやそれ以上の品質のコシヒカリは韓国では出来ない。アホか
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