朝鮮食べ物談義

＞脂の強いサカナは、実はキムチと合います（十数年前の正月、鰤刺身に飽きてきたころ、ブリの脂の多いとこをキムチで巻いて食べたら美味かった）。

分かる気がします。焼肉にキムチは無条件で合いますから。

ブリは私が好きな魚のひとつです。寒ブリの時期が過ぎましたが、次回の冬場にぜひ試して見ます。