朝鮮食べ物談義

＞キムチ巻きがあっても良いか？あれば一度は食べて見たい。
キムチを巻くだけでなく、工夫次第で美味しいものが食べられるはず、と思います。

＞でも、これは最後に食べるないと途中で食べれば後で食べる寿司魚の微妙な味がわからなくなりそう。
思いっきり同感。
でなけでば、キムチを使って色々工夫した寿司一辺倒で行くか、ですね。
脂の強いサカナは、実はキムチと合います（十数年前の正月、鰤刺身に飽き
てきたころ、ブリの脂の多いとこをキムチで巻いて食べたら美味かった）。